Artuke El Escolladero Rioja DOC 2020 respektBIODYN 40 % des Champagners sind

40 % des Champagners sind Reserve-Weine aus Vorgänger-Jahrgängen

Nach der Handlese wurden die Trauben mit Stielgerüst über Nacht eingemaischt und mit der Korbpresse 24 Stunden lang gepresst und liefen dann ohne Vorklärung in das Stockinger-Halbstückfass

stehen die Reben mit einer Pflanzdichte von 7

Man sollte den Pies Negros dekantieren

Die Reben wurden Anfang der 1990er Jahre auf Kalkstein-Geröll (éboulis calcaires)

Artuke El Escolladero Rioja DOC 2020 respektBIODYN 40 % des Champagners sindDer Weinberg Paraje El Meadero in der Gemeinde balos in lava liefert die Trauben fr den El Escolladero Rioja DOC 2020 von Artuke. Der Weinberg wurde auf 660 m Meereshhe in den 1960er Jahren angelegt. Dabei wurde er zu 85 % mit Tempranillo und zu 15 % mit Graciano bestockt, was sich auch im finalen Wein widerspiegelt. Die Reben wurzeln hier auf kargem Kalksteinboden mit etwas Lehmauflage. Nach der Handlese wurden die Trauben von Arturo und Kike de